あまご料理を堪能

10月21日、22日

岐阜県揖斐川町のおばあちゃんちへ行く用事があり行きました

夕方の散歩です 

 

アザミ2種

 

ゲンノショウコの実 

ミコシグサともいわれるのはこの形からでしょう 

季節はずれですが

ウシハコベ 

 

 スミレ

タチツボスミレかな～ 

 

なんだか小菊のようですがよくわかりません 

 

ジシバリ 

ノブドウ 

 

 

 

ノコンギク かな

アキノキリンソウ 

ツリガネニンジン 

稲の花

刈り込んだ稲からまた花が咲きました

 

山の上の方にあまごの養殖場があり

アマゴ料理を堪能しました～ 

 

 トンボ2種

ヤマハッカ

 

 

 

 

 

 

コメント 16

アマゴ、サシミ、塩焼き等々、フルーコースで美味しかったでしょうね

トンボはミヤマアカネかな？
草花も多く見られて良かったですね、ヤマハッカも花の色が
色々有りますね、白花のヤマハッカは有りませんでしたか？
by SGI3 (2015-10-24 20:09) 

アマゴ料理は鱒や鮎より気に入っています。塩焼きで日本酒は格別ですね。(*^^)v。。
by 水郷楽人 (2015-10-24 20:47) 

SGI3さん
コメントありがとうございます
アマゴのお刺身、唐揚げ、塩焼き、魚田
美味しかったです～

ヤマハッカはピンクに見えるのは午後の光のせいです
ムラサキ色でしたよ
白いのはありませんでした～


水郷楽人さん
コメントありがとうございます
アマゴ料理、私も鮎や鱒より気に入っています～
淡白でもうまみもあって、どう言い表したらいいかわかりませんが
とっても美味しいです～
車の運転は私なのでお酒、ビールは飲めませんでしたが
泊まるなら絶対飲みますよ～
by 花好き人 (2015-10-25 00:56) 

首が折れ曲がり下向きに咲く薊を探すんですが見つけられません。
一株だと思うんですが茎が複数立ち上がり、小さい花をつける
薊が気になります。
by 斗夢 (2015-10-25 05:01) 

おはようございます＾＾
稲のお花、初めて見ました。
日本のお花の中で花期が一番短いと聞いております。よく写されましたね。
by mimimomo (2015-10-25 06:32) 

ゲンノショウコの実 、ホントにオモシロい形状ですよね
おばあちゃんのお家周辺の植物たち
なんだか懐かしいような気持ちになります(^_^)
by mitu (2015-10-25 08:33) 

アマゴって意外とふっくらしているんですね、美味しそう。
めっきり花が少なくなって空振りの時もあります。

by g_g (2015-10-25 08:57) 

稲の花、小さくてかわいいですね(´▽｀)
身近にあるのに花は見たことがなかったです♪
by ちぃ (2015-10-25 09:50) 

徳島ではアメゴといいます＾＾：
by 島猫 (2015-10-25 18:24) 

「ゲンノショウコ」の実の姿は、何度見てもおもしろい形ですね。
ぽんっっと弾けて種を飛ばすから？
植物の知恵ってすごいですよね。
by 花華 (2015-10-25 23:06) 

斗夢さん
コメントありがとうございます
首が折れ曲がって下を向くアザミ、キセルアザミですかね～
アザミ２種のうちの片方はキセルアザミかも
あとのはスズカアザミかもしれません～

mimimomoさん
コメントありがとうございます
稲の花、返り咲きというんでしょうか
刈り取ったあとからまた穂が伸びてきましたね～
そんな花の時期が短いんですか～
あまり考えていませんでした～


mituさん
コメントありがとうございます
ゲンノショウコ、実も楽しめますね～
おばあちゃんちのまわりには
いろいろ山野草が咲いていて嬉しくなります～


g＿gさん
コメントありがとうございます
アマゴ、美味しかったです～
花の数はかなり減りましたね
それでも散歩は何かを発見できていいもんですね～


by 花好き人 (2015-10-26 00:31) 

ちぃさん
コメントありがとうございます
稲の穂、こういう小さいものに興味が行きますね～
見つけると嬉しくなります～


島猫さん
コメントありがとうございます
アメゴっていうんですか～
所変わればですね～


花華さん
コメントありがとうございます
ゲンノショウコの実、弾ける感じが面白そうですね
自然ってうまくできていますね
楽しい発見です～
by 花好き人 (2015-10-26 00:34) 

この季節は山野草も無くなりつつありますがでも山へ行くとまだ結構咲いて居ますね。
ヤマメは割と臭みが無くて旨いですよね、塩焼きが好きですね。
by 馬爺 (2015-10-26 12:38) 

アマゴは干物を食べましたがおいしいですね。
ネットで取り寄せもしましたが、結構お高いですよ。
by ヤッペママ (2015-10-26 22:09) 

ゲンノショウコは花は良く撮りますが、実は見た事がないです。
ユニークな姿に惹かれますね。
アマゴって、それも食べた事がないので食べてみたいですね。
ミヤマアカネだけはすぐ分かる名前ですが高所で見かけるトンボです。
おばあちゃまと楽しいひと時を過ごせて良かったですね!
by akanenosora (2015-10-27 06:30) 

馬爺さん
コメントありがとうございます
この時期、山野草は少なくなりましたね
でもなんとか咲いているのがありました～
ヤマメとアマゴ、違いがよくわかりませんがよく似ていますね
味も一緒かな～
アマゴは淡白ながら旨みもあり美味しいですね
私も塩焼き、好きです～


ヤッペママさん
コメントありがとうございます
アマゴ、干物もあるんですか～
美味しいそうで興味深いですね
真空になった甘露煮が道の駅で売っていましたよ


akanenosoraさん
コメントありがとうございます
ゲンノショウコの実は別名「ミコシグサ」といって
実の形からそう言われるのでしょうね
お花を見られたのならその場所に今はこんな実があるかもしれませんよ～
アマゴ料理、なんともよいお味です
岩魚より好きです～
おばあちゃんも一緒においしいアマゴに喜んでいましたよ
by 花好き人 (2015-10-28 17:25)